国际葡萄酒展览组织Vinexpo日前发表最新报告，在历经10年对全球葡萄酒及烈酒生产和消费走势的跟踪调研后，该组织对未来市场发展趋势所做的预测认为，2005年至2010年间，全球葡萄酒及烈酒的生产和消费都呈持续增长趋势。

　　报告称，在2005年至2010年期间，全球无汽葡萄酒的消费将持续增长4.4％，有汽葡萄酒的消费持续增长10.07％。全球红葡萄酒的消费总量将占酒类总消费量的半数之多，玫瑰红酒消费的增长幅度高于白酒。葡萄酒的进口总量将累计增长14％，但家用葡萄酒累计增幅仅为1.82％。

　　另据预测，随着全球葡萄酒需求的不断膨胀，价格将持续攀升。至2010年，每瓶葡萄酒的单价估计为5至10美元，甚至超过10美元。

　　Vinexpo调研显示，至2010年，全球葡萄酒消费增长势头最强劲的国家依次为:中国(＋35.91％)、俄罗斯(＋29.97％)、美国(＋18.69％)。全球烈酒消费市场的增长速度也很快，估计增幅达6％。其中，白兰地酒(Cognoc)增幅估计达15％。

　　在全球白兰地酒消费市场唱主角的将依次为:美国、中国和英国。但在葡萄酒消费市场唱主角的仍是法国、意大利、美国和德国，这4个葡萄酒消费大国，2010年的消费总量将达2300万至2700万hl(百升)。中国和俄罗斯也将跻身于全球葡萄酒消费大国之列:这两个国家2010年的消费总量估计为600万hl。

　　相比之下，法国葡萄酒消费将持续下滑，累计降幅近8.57％。但销售额下降幅度不大，估计下滑幅度为1.71％。如果，葡萄酒单价不足5美元，法国葡萄酒销售总额的下滑幅度达12.79％；葡萄酒单价保持在5至10美元，法国销售总额将上涨4.26％；如若单价在10美元以上，那么，销售总额的增幅将达22.5％。

　　报告称，法国高价优质葡萄酒国内市场的销售量一直增势很猛。然而，2001年至2005年间，持续走高的法国玫瑰红酒市场，到2010年增幅将从高位回落。红葡萄酒消费总量将占法国酒类总消费量的62％。预计至2010年，法国酒类出口总量将不可能超过2005年的酒类出口水平。