重大活动策划是葡萄酒节筹备工作的关键环节。工作中，组委会秘书处和各有关方面以“营造热烈喜庆氛围，展示葡萄酒城风采”为主题，以“抓好大策划、搞好大活动、营造大氛围”为要求，以改革创新为动力，坚持政府推动与社会参与相结合，充分整合各种社会资源，先后策划设计了“三大系列”20多项活动，努力营造“热烈、喜庆、安全、祥和”的节日氛围，全面展示烟台国际葡萄酒城的新风采、新形象。一是公共系列活动。包括招待会、开幕式、论坛等活动。加大创新力度，突出新理念、新思路、新架构、新手段，并邀请国内知名公司参与活动的策划和设计，摆脱前几届节会的雷同之处，力争为本届葡萄酒节开好头、起好步。开幕式将坚持“隆重、热烈、安全、节俭”的原则和“大气、喜气、洋气”的具体要求，通过严谨有序的程序设计、独具匠心的运作方式和丰富多彩的广场文化表演活动，突出展示烟台国际葡萄酒城特色和文明城市形象。招待会将坚持“高雅、新颖、别致”的要求，采用声、光、电等现代展示手段，以及传统、经典的葡萄酒文化等元素，将品酒和用餐、赏乐和表演以及会议程序进行有机结合，给客人营造一种“浪漫、温馨、梦幻、多姿”的用餐环境，达到“酒不醉人人自醉”的意境。“国际葡萄酒产业发展论坛”，将围绕“葡萄酒产业可持续发展”、“经济全球化与国际葡萄酒贸易”、“行业标准与差异发展趋势”、“企业发展战略”、“创新管理”、“国际市场开拓”、“个性化营销”、“葡萄酒消费及饮用知识普及”等议题进行研讨交流，引进先进理念，增强葡萄酒产业发展的前瞻性和针对性，为参会参展企业和业内人士开展技术交流与合作搭建平台，二是专业及经贸洽谈系列活动。包括招商引资项目及产品推介、利用外资项目签约、葡萄酒品评鉴赏、葡萄酒质量大赛、中外葡萄酒企业“主题日”等活动。认真做好项目推介和项目签约，集中推出一批与葡萄酒生产有关的招商引资项目，力求签约一批高水平、高质量的利用外资和内资项目。组织来烟参会海内外主要葡萄酒产区的客商、投融资机构和中介机构，以及海内外大型连锁超市和本企业的经销商、代理商，开展多种形式的经贸洽谈活动，切实把葡萄酒节办成商家云集、交易活跃的盛会。抓好葡萄酒质量大赛、中外葡萄酒企业“主题日”活动等活动，为参会参展企业开展自身宣传提供互动平台。节会期间，组委会还将通过新闻发布、网络媒体等有效方式，建立最便捷的商务信息平台，让参会客商能够及时、准确、全面了解各种商务信息，增强经贸洽谈活动的针对性、实效性。三是文化娱乐系列活动。抓好大型文艺晚会。积极加强与“成龙中国”公司的沟通和联系，抓紧协调成龙先生演出档期，尽早敲定“成龙和他的朋友们”组合来烟演出事宜，进一步提升葡萄酒节层次，扩大烟台的知名度和影响力。抓好“国际葡萄酒城之夜”广场系列活动。加强与文化部门的联系与合作，以“多彩烟台—葡酒飘香之城”为主题，以“歌舞嘉年华”、“京剧荟萃”、“吕剧大戏台”为主要形式，融合风格多样的精品歌舞，突出葡萄酒节主题和市民参与等要素，强化互动环节，让广大市民亲身体验“我的节日我做主”的乐趣，感受葡萄酒城“主人”的自豪。同时，抓好葡萄采摘节、葡萄酒文化之旅、西餐制作演示、花式调酒表演等活动，进一步浓厚节日氛围。目前，各项活动方案正在抓紧制定之中。其中，开幕式、招待会等正在面向国内知名策划公司进行招投标，近期将揭标确定方案。“成龙和他的朋友”演唱会，已与“成龙中国”公司进行了第二轮商谈，有关日程正待敲定。论坛嘉宾邀请和其他活动正在抓紧推进之中。

葡萄酒节吉祥物征集如火如荼

为进一步塑造烟台国际葡萄酒节的品牌形象，提高葡萄酒节在海内外的知名度和影响力，自6月中旬开始，组委会秘书处通过媒体向海内外广泛征集第三届烟台国际葡萄酒节吉祥物。吉祥物要求设计新颖、寓意深刻、活泼可爱，有丰富的内涵，符合会议主题，充分体现葡萄酒文化。这一活动迅速得到了全国各地美术创意和设计界的关注，各地人士踊跃投稿，积极参与。在短短半个多月时间内，组委会秘书处已经收到设计稿30多件。当中，既有大学美术教师，也有在校大学生；既有专业的的美术创意师，也有普通的美术爱好者。 为鼓励各界积极参与本次吉祥物征集活动，组委会秘书处将为获奖作品颁发数额不等的奖金。